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    什么样的水才算是健康的饮用水?
    发布时间:2018-10-27    浏览:618

    水是生命之源,我们每天都要喝水,如今水的种类也是有很多,如矿泉水,纯净水等,还有我们最常喝的就是白开水,那么哪种水喝起来最健康呢?面对这样多的水源,我们该选择哪一款用来饮用呢?

    矿物质水是什么?

    矿物质水简单的说就是纯净水加少量矿物质,它是生活饮用水(自来水)经过纯化,然后添加矿物质,经杀菌罐装制得。添加矿物质的目的其实不是因为这些矿物质多么有营养,少了就不行,而是因为这些矿物质可以满足消费者对口感的要求。通过添加矿物盐,可以让矿物质水的口感接近平时喝的白开水或者矿泉水。

    矿泉水是什么?

    矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的,它对水源地有严格要求,需经过地矿部门勘探评价,采取水源地保护措施,可以理解为一种矿产资源。矿泉水的价格相对较高,主要是因为水源成本高,而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。矿泉水由于来自地下深处,其成分受岩层成分的影响较大,所以相比生活饮用水,它有更多的元素需要控制,比如锑、钡、硼、镍、银等在生活饮用水中都只是非常规指标。矿泉水中常吹嘘含有丰富的微量营养元素锶、硒等,实际上我的同事测过几种矿泉水,这些物质的含量并不比自来水高,有的甚至还不如自来水。

    纯净水是什么?

    纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。它的离子含量低,水的硬度低,几乎不含矿物质,用它来烧水不会形成水垢。纯净水在发达国家和地区的普及率很高,可以达到80%以上,中东地区的居民喝的几乎都是纯净水。

    喝矿泉水更健康?

    最会喝水的家庭声称20年不喝自来水,原因不是自来水不安全,而是觉得喝矿泉水更健康。这一言论遭到不少人的批评,质疑这是某矿泉水品牌的自我炒作。该专家的理论依据来自于一篇文献报道,然而文献中还提到喝矿泉水的人胸围大、长得高,简直就是高端洋气上档次的神仙水!实际上当很多指标一边倒的指向矿泉水,那就需要考虑是不是其他混杂因素的影响,比如营养状况、社会经济状况等。事实上,矿泉水优于其他水从未得到科学界的认可。

    水中的矿物质对健康有好处吗?

    矿物质通常是指无机盐,水里面比较常见的是钠钾钙镁的碳酸盐、偏硅酸盐等。水里也存在其他一些元素,比如铁、锌、锰、钼、钒等等。不否认这些元素都是人体需要的,但是我们获取这些营养元素的主要途径还是一日三餐。总体来讲,如果你不缺,喝矿泉水也不会让你摄入过量,如果你缺,靠喝矿泉水也补不回来。宣扬水里的矿物质元素有多好,通常是卖矿泉水、矿物质水和其他涉水产品的人。

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